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重金属の露出を避けることは、今日の技術的に高度な世界では不可能に近いです。 我々は、空気、水、食品、製品の形態で、または他の消費財を介して重金属常時さらされる。 アルミニウム、水銀、鉛、ヒ素、カドミウムなどの重金属の摂取では、急性または慢性暴露を経験するかどうか、非常に有毒である。 [...]